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Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Donne : 6 portions

Données nutritionnelles (par portion)

Calorie : 853 g
Protéines : 51 g
Glucides : 87 g
Lipides : 34 g
Fibre : 6,4 g

Ingrédients

  • 2 c. à table
    3 c. à table
    3 c. à table
    ½ tasse
    1 boîte
    2 lb
    5 tasses
    1¼ lb
  • d’huile de canola
    de pâte de cari vert
    de sauce au poisson
    de crème 35 %
    de lait de noix de coco
    de cuisses de poulet désossées coupées en dés
    de bouquets de brocoli
    de fettucine ou de nouilles aux oeufs
    Brins de coriandre fraiche (facultatif)

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Préparation

  1. Mélanger l’huile et la pâte de cari dans une poêle à frire; remuer à feu moyen, deux minutes. Ajouter la sauce au poisson, la crème et le lait de noix de coco. Ajouter le poulet et mijoter délicatement, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait épaissi légèrement, environ 15 minutes.
  2. Incorporer le brocoli et mijoter de 3 à 4 minutes, ou jusqu’à ce que le brocoli soit tendre, mais croquant.
  3. Entre-temps, cuire les nouilles dans de l’eau bouillante; égoutter et garder au chaud. Déposer le cari sur les nouilles chaudes et garnir de brins de coriandre.
Conseil :

Si vous souhaitez inclure d'autres légumes pour varier, pensez à diviser la quantité de brocolis avec des pois mange-tout, des épinards ou des haricots verts.

La recette et l’image sont reproduites avec la permission des Producteurs laitiers du Canada.

Des recettes additionnelles peuvent être trouvées à Producteurs laitiers du Canada.

Dairy Farmers of Canada logo

Ce document a été préparé pour les sociétés membres de RBC Gestion de patrimoine, RBC Dominion valeurs mobilières Inc. (RBC DVM)*, RBC Phillips, Hager & North Services-conseils en placements inc. (RBC PH&N SCP), RBC Gestion mondiale d’actifs Inc. (RBC GMA), la Société Trust Royal du Canada et la Compagnie Trust Royal (collectivement, les « sociétés ») ainsi que leurs sociétés affiliées, RBC Placements en Direct Inc. (RBCPD)*, Services financiers RBC Gestion de patrimoine inc. (SF RBC GP) et Fonds d’investissement Royal Inc. (FIRI). *Membre–Fonds canadien de protection des épargnants. Chacune des sociétés, FIRI, SF RBC GP, RBCPD et la Banque Royale du Canada sont des entités juridiques distinctes et affiliées. Par « conseiller RBC », on entend les banquiers privés employés par la Banque Royale du Canada, les représentants inscrits de FIRI, les représentants-conseils employés par RBC PH&N SCP, les premiers conseillers en services fiduciaires et les chargés de comptes employés par la Compagnie Trust Royal ou la Société Trust Royal du Canada ou les conseillers en placement employés par RBC DVM. Au Québec, les services de planification financière sont fournis par FIRI ou par SF RBC GP, qui sont inscrits au Québec en tant que cabinets de services financiers. Ailleurs au Canada, les services de planification financière sont offerts par l’entremise de FIRI, de la Société Trust Royal du Canada, de la Compagnie Trust Royal ou de RBC DVM. Les services successoraux et fiduciaires sont fournis par la Société Trust Royal du Canada et la Compagnie Trust Royal. Si un produit ou un service particulier n’est pas offert par l’une des sociétés ou par FIRI, les clients peuvent demander qu’un autre partenaire RBC leur soit recommandé. Les produits d’assurance sont offerts par l’intermédiaire de SF RBC GP, filiale de RBC DVM. Lorsqu’ils offrent ou vendent des produits d’assurance vie dans toutes les provinces sauf le Québec, les conseillers en placement agissent à titre de représentants en assurance de SF RBC GP. Au Québec, les conseillers en placement agissent à titre de conseillers en sécurité financière de SF RBC GP. Les stratégies, les conseils et les données techniques contenus dans cette publication sont fournis à nos clients à titre indicatif. Ils sont fondés sur des données jugées exactes et complètes, mais nous ne pouvons en garantir l’exactitude ni l’intégralité. Le présent document ne donne pas de conseils fiscaux ou juridiques, et ne doit pas être interprété comme tel. Les lecteurs sont invités à consulter un conseiller juridique ou fiscal qualifié ou un autre conseiller professionnel lorsqu’ils prévoient mettre en oeuvre une stratégie. Ainsi, leur situation particulière sera prise en considération comme il se doit et les décisions prises seront fondées sur la plus récente information qui soit. Les taux d’intérêt, l’évolution du marché, le régime fiscal et divers autres facteurs touchant les placements sont susceptibles de changer. Ces renseignements ne constituent pas des conseils de placement ; ils ne doivent servir qu’à des fins de discussion avec votre conseiller RBC. Les sociétés, FIRI, SF RBC GP, RBCPD, la Banque Royale du Canada, leurs sociétés affiliées et toute autre personne n’acceptent aucune responsabilité pour toute perte directe ou indirecte découlant de toute utilisation de ce rapport ou des données qui y sont contenues.

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